介護老人保健施設かりや 入所2021.08.04
老健のご飯形態紹介
8月に入りました!
お昼ご飯に夏野菜カレーが出ましたよ!!
副菜はチキンカツ!とっても美味しかったですよ♪
これはご飯が軟飯(おかゆと米飯の間)、副食はなめらか食です。
チキンカツが舌でつぶせる様一度ペーストにして固めてあります。
これはご飯ゼリー粥です。
ご飯がプルプルのゼリー状になっています。
利用者様に合った食事形態で安全に食べてもらえるよう工夫させてもらっています。